Fettucini makarna nasıl yapılır?

Fettucini makarna, İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve evde pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu geniş ve düz makarnalar, zengin soslarla birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kendi mutfak deneyiminizi zenginleştirmek ve ailenizle paylaşmak için mükemmel bir seçenek olan fettucini, çeşitli malzemelerle birlikte servis edilebilir. Kıvamı ve dokusuyla, özellikle krema bazlı soslarla harika bir uyum sağlar.

Fettucini makarna yapımı için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Fettucini makarnası ayrıca krema, tereyağı ve parmesan peyniri ile hazırlanan alfredo sosu ile de servis edilebilir .

• 250 gram tavuk göğsü ;
• 250 gram mantar ;
• 300 gram fettucini makarna ;
• 2 su bardağı kaşar rendesi ;
• 1 su bardağı krema ;
• 1 yemek kaşığı tereyağı ;
• Tuz ;
• Karabiber .

1. Derin bir tavaya sıvıyağını alıp kızdırın .
2. Yağ ısınınca üzerine tavuk göğsünü, tuz ve karabiberi ekleyerek tavukları soteleyin .
3. Üzerine mantarları ekleyerek sotelemeye devam edin .
4. Sotelenen tavukların üzerine kremayı ekleyerek karıştırın .
5. Kaşar rendesini de ilave ederek 5-6 dakika pişirin .
6. Fettucine makarnaları haşlayın ve derin bir kaseye alın .
7. Üzerine kremalı tavuklu karışımı ilave ederek karıştırın .
8. Servis tabağına alarak üzerini kaşar rendesi ile süsleyin .