Evde lezzetli puf aromaları hazırlamak, özel günlerinizi ya da sıradan anlarınızı tatlandırmak için harika bir yol olabilir. Bu tarifler, evdeki malzemelerle kolayca uygulayabileceğiniz basit yöntemler sunar. Hem tatlı hem de tuzlu seçenekler ile misafirlerinizi etkileyebilecek, damaklarda kalacak lezzetler yaratmanız mümkün. İster sade bir atıştırmalık, ister tatlı bir ikram olarak tercih edin; bu tarifler, ev yapımının sıcaklığını ve samimiyetini ortaya koyacak.
Evde puf aroması yapımı için iki farklı tarif bulunmaktadır:
Ev Yapımı Puff Tarifi: Bu tarif için gerekli malzemeler: 1 paket yuvarlak yulaflı bisküvi, 1 su bardağı süt, 2 poşet krem şanti, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 3/4 su bardağı hindistan cevizi.
Yapılışı:
Mayalı Puf Tarifi: Bu tarif için gerekli malzemeler: 0,5 kg un, 1 bardak süt, 200 gram tereyağı, 7 gram kuru maya ve 2 yemek kaşığı şeker.
Yapılışı:
Ev Yapımı Puff Tarifi: Bu tarif için gerekli malzemeler: 1 paket yuvarlak yulaflı bisküvi, 1 su bardağı süt, 2 poşet krem şanti, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 3/4 su bardağı hindistan cevizi.
Yapılışı:
- Şanti, pudra şekeri ve sütü köpürtün.
- İçine hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
- Dolapta 1 saat bekletip kendini toparlamasını sağlayın.
- Dolaptan çıkan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Üst tarafını pasta süsüne batırıp arka kısmını bisküviye yapıştırın.
- Şanti, pudra şekeri ve sütü köpürtün.
- İçine hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
- Dolapta 1 saat bekletip kendini toparlamasını sağlayın.
- Dolaptan çıkan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Üst tarafını pasta süsüne batırıp arka kısmını bisküviye yapıştırın.
Mayalı Puf Tarifi: Bu tarif için gerekli malzemeler: 0,5 kg un, 1 bardak süt, 200 gram tereyağı, 7 gram kuru maya ve 2 yemek kaşığı şeker.
Yapılışı:
- Birinci sınıf unu elekten dikkatlice eleyin.
- Şekersiz hamur işleri için şeker miktarını 1 yemek kaşığına düşürün.
- 50 gram tereyağını bir bardak sütte eritin, sütün oda sıcaklığında olması gerekir.
- Bu karışıma mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un ve şekeri sıvı bileşenle birleştirip ellerinize yapışmayacak kadar elastik bir hamur yoğurun.
- Bitmiş kütleyi buzdolabına koyup tamamen soğuyana kadar bekletin.
- Birinci sınıf unu elekten dikkatlice eleyin.
- Şekersiz hamur işleri için şeker miktarını 1 yemek kaşığına düşürün.
- 50 gram tereyağını bir bardak sütte eritin, sütün oda sıcaklığında olması gerekir.
- Bu karışıma mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un ve şekeri sıvı bileşenle birleştirip ellerinize yapışmayacak kadar elastik bir hamur yoğurun.
- Bitmiş kütleyi buzdolabına koyup tamamen soğuyana kadar bekletin.
- Şanti, pudra şekeri ve sütü köpürtün.
- İçine hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
- Dolapta 1 saat bekletip kendini toparlamasını sağlayın.
- Dolaptan çıkan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Üst tarafını pasta süsüne batırıp arka kısmını bisküviye yapıştırın.
- Birinci sınıf unu elekten dikkatlice eleyin.
- Şekersiz hamur işleri için şeker miktarını 1 yemek kaşığına düşürün.
- 50 gram tereyağını bir bardak sütte eritin, sütün oda sıcaklığında olması gerekir.
- Bu karışıma mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un ve şekeri sıvı bileşenle birleştirip ellerinize yapışmayacak kadar elastik bir hamur yoğurun.
- Bitmiş kütleyi buzdolabına koyup tamamen soğuyana kadar bekletin.