Evde sütten kaşar peyniri nasıl yapılır?

Evde sütten kaşar peyniri yapmanın adımlarını öğrenerek, taze ve doğal bir lezzeti sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Bu tarif ile hem pratik bir şekilde peynir yapmayı öğrenecek hem de mutfakta keyifli zaman geçireceksiniz.

Selda Çelik

İçindekiler Göster

Evde sütten kaşar peyniri nasıl yapılır?

Evde kaşar peyniri yapmak, hem eğlenceli bir aktivite hem de lezzetli bir sonuç elde etmenin harika bir yoludur. Kendi peynirimizi yapmak, marketten alınan hazır ürünlere göre çok daha sağlıklı ve taze bir alternatif sunar. Ayrıca, sevdiklerinizle paylaşarak özel anlar yaratabilirsiniz. Kendi damak tadınıza göre ayarlayabileceğiniz tarifler ile, ev yapımı kaşar peyniri hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir.

Evde sütten kaşar peyniri yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Bu tarif, peynir yapımının sadece bir yorumlamasıdır. Standart bir ev yapımı kaşar peyniri tarifi için yemek.com ve lezzet.com.tr sitelerindeki tariflere bakabilirsiniz. 

  • 1 litre süt; 
  • 100 gram tereyağı; 
  • 200 gram kaşar peyniri; 
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz; 
  • 1,5 su bardağı mısır nişastası (10-12 yemek kaşığı). 
  1. Sütü tencereye alın ve nişastayı ekleyip karıştırın. 
  2. Kaşar peynirini doğrayıp tencereye ekleyin. 
  3. Tereyağını ve tuzunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. 
  4. Karışım koyu bir kıvam alana kadar pişirin. 
  5. Ocaktan alın ve uygun bir kalıba streç film ya da buzdolabı poşeti serin. 
  6. Üzerine peyniri döküp üstünü kapatıp buzdolabında en az 3 saat bekletin. 
  7. İyice soğuyup şekil aldıktan sonra dilimleyip tüketebilirsiniz. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Evde sütlü çikolata nasıl yapılır?

Evde lezzetli bir sütlü çikolata yapmak, hem keyifli bir aktivite hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tat oluşturma fırsatıdır. Kendi çikolatanızı hazırlamak, malzemelerinizi istediğiniz gibi seçme özgürlüğü sunar ve sonuç olarak tam da damak tadınıza...

Evde sütlü baklava nasıl yapılır?

Evde sütlü baklava yapmak, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı hazırlamanın harika bir yoludur. Geleneksel baklavanın daha yumuşak ve kremalı bir versiyonunu denemek isteyenler için ideal bir tarif sunuyor. Evdeki malzemelerle kolayca...

Evde sıvı krema nasıl yapılır?

Evde sıvı krema yapmak, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanın harika bir yoludur. Hazır krema kullanmak yerine kendi sıvı kremanızı hazırlamak, hem daha sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Kolay malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifle, yemeklerinizde...

Evde tablet kalemi nasıl yapılır?

Evde tablet kalemi yapmak, teknolojinin sunduğu imkanlardan faydalanmak isteyenler için eğlenceli bir aktivitedir. Kendi malzemelerinizi kullanarak basit bir kalem tasarlamak, hem yaratıcılığınızı ortaya koymanıza hem de maliyetleri düşürmenize yardımcı olabilir. İster çizim yapmak, ister not...
Soru&cevap