Evde çikolatalı kruvasan nasıl yapılır?

Evde yapılan çikolatalı kruvasan, sabah kahvaltılarınızı ve çay saatlerinizi şenlendirecek mükemmel bir lezzet. Yumuşak ve kat kat yapısıyla, çikolata dolgusuyla birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kendi mutfağınızda bu nefis kruvasanı hazırlamak oldukça eğlenceli ve keyifli bir deneyim. Hem aileniz hem de misafirleriniz için pratik bir tarifle, sıcak ve taze kruvasanların tadını çıkarabilirsiniz.

Evde çikolatalı kruvasan yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Alternatif bir çikolatalı kruvasan tarifi:

• 6 milföy hamuru;
• 3 tatlı kaşığı çikolatalı fındık kreması;
• Üzeri için 3 yemek kaşığı file badem;
• 1 yumurta sarısı;
• Pudra şekeri.

1. Milföy hamurlarını 15 dakika oda ısısında bekletin.
2. Unladığınız mutfak tezgahında merdane ile hafif inceltin ve kenarlardan 1 cm boşluk bırakarak üzerlerine çikolatalı fındık kreması yayın.
3. Sivri köşesinden başlayarak rulo şeklinde sarın ve kenarlarını içe doğru kıvırarak ay şekli verin.
4. Hazırladığınız kruvasanları kat yeri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp file badem serpiştirin ve 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
6. Fırından çıkartıp dinlenmeye bırakın. 10 dakika dinlendikten sonra üzerine pudra şeker serpiştirerek servis yapın.

1. Bir paket yaş mayayı ılık süt ve su karışımına ekleyin. Şekerle karıştırıp mayanın köpürmesini bekleyin.
2. Unu, tereyağını, tuzu ve mayalı karışımı büyük bir kasede birleştirin. Hamuru yoğurmak için birkaç dakika çalıştırın.
3. Hamuru streç filmle sarın ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamuru un serpilmiş bir zeminde dikdörtgen şeklinde açın. Eritilmiş tereyağını hamurun üzerine sürün ve çikolata parçalarını serpiştirin.
5. Hamuru rulo şeklinde sarın ve keskin bir bıçakla dilimlere ayırın.
6. Dilimleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kruvasanlar altın rengini alana kadar pişirin.
7. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpip sıcakken servis yapın.