Evde kaşık dolusu tatlı nasıl yapılır?

Evde hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, kaşık dolusu tatlı tam size göre. Bu tatlı, hafif dokusu ve yoğun lezzetiyle her damak zevkine hitap eder. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Şimdi, bu kolay ve pratik tatlının nasıl yapıldığını öğrenelim.

Spoonful Tatlısı evde kolayca yapılabilir. İşte gerekli malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler:

Yapılışı:

• Taban için: 3-4 dilim kakaolu kek veya 8-10 adet kakaolu bisküvi. 
• Krema için: 2,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilin, 1 kutu sıvı krema (200 ml). 
• Çikolata sosu için: 160 gram sütlü çikolata, 1 yemek kaşığı sıvı yağ. 

1. Taban hazırlığı: Kakaolu kek veya bisküvileri rondodan geçirin veya elinizle ufalayarak servis kabınızın tabanına yayın. 
2. Krema yapımı: Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyin. 
3. Soğutma ve karıştırma: Krema soğuduktan sonra sıvı kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz olana dek çırpın. 
4. Çikolata sosu: Çikolatayı benmari usulü eritin, içerisine sıvı yağı ekleyerek homojen bir kıvam elde edin. 
5. Tatlıyı oluşturma: Tabanın üzerine kremayı dökün ve üzerine çikolata sosunu yayarak tatlıyı tamamlayın. 
6. Soğutma ve servis: En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerini fındık, Hindistan cevizi veya çikolata parçalarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.